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Depuis presque trente ans, Christine et Michel Denis-Huot, passent plusieurs mois par an en brousse, principalement au cœur de Masaï-Mara, où ils observent et photographient la faune africaine et son environnement. Michel a toujours été passionné par la nature et il est tombé sous le charme des grandes étendues sauvages de l'Afrique de l'Est dès son premier voyage au Kenya en 1973 à l’âge de 20 ans. C'est en Tanzanie, en 1985, qu'il rencontre Christine. Depuis, témoins privilégiés de la beauté et de la fragilité de la nature, ils explorent la savane en toute indépendance à bord de leur 4x4. Pour eux, la photographie n’est pas seulement un métier, c’est avant tout l’expression d’un attachement profond à la nature et à la liberté… Leur travail photographique nous livre un regard passionné et attentif notamment sur les fauves – lions, léopards, guépards – qu’ils retrouvent année après année. Ils savent mieux que quiconque saisir les ambiances et capter les lumières de ces étendues grandioses, en montrer la formidable richesse et l’étonnante vitalité de la vie animale. Leurs images ont été publiées dans de très nombreux magazines prestigieux, aussi bien en France qu’à l’étranger.
Tout en pratiquant la photographie lors de ses voyages, Christine s’est spécialisée dans la rédaction des textes des très nombreux sujets photographiques sur la faune qu’ils ont vendus partout dans le monde et de leurs très nombreux livres.